Сыр "Кубанский Блюз" (Калория) 100 гр.
phone

+7 (812) 407-13-17

Заказать звонок

Заказ звонка

Ваша заявка принята

Мы свяжемся в Вами в течение 15 минут

В сравнении нет товаров
В закладках нет товаров
В корзине нет товаров
1

В корзине нет товаров

Сыр "Кубанский Блюз" (Калория) 100 гр.

190 руб

Производитель: Калория
Наличие: В наличии
Артикул:
К сравнению
В закладки
notify_thumb
  • Яркий вкус, интригующий аромат, удивительная нежность и пикантная острота — все это сочетает в себе сыр с голубой плесенью «Кубанский блюз». Он является разновидностью  полутвердых  сыров. Сыр покрывают фольгой, чтобы предотвратить потерю веса от испарения и не повредить натуральную корочку. А под упаковкой скрывается аппетитный сыр цвета слоновой кости с ярко проступающими голубыми прожилками, жирный, твердый и эластичный, с бархатистой или гладкой корочкой. Внутри - маслянистая мякоть с голубой плесенью, которая образует небольшие полости. Сыр «Кубанский блюз» отличается ярко выраженным неповторимым вкусом, напоминающим вкус лесных орехов.

    С ним прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр, орехи и свежие фрукты (манго, груши, виноград, клубника, смородина и многие другие за исключением цитрусовых). Весьма необычное сочетание соленого со сладким по достоинству оценено многими — однако границы сочетаемости двух полярных вкусов каждый определяет сам.

    Для приготовления голубых сыров в сырное тесто добавляют споры Penicilium roqufopty, именно этот грибок и создает голубые прожилки.  

    Этот сыр будет являться украшением Вашего стола. Обычно его подают в конце обеда, нарезанным на кусочки или в составе десерта. А ни с чем не сравнимый вкус прекрасно дополнит сухое красное или белое вино.

    Производитель: ООО фирма "Калория"
    Срок годности30 суток
    t храненияот 0°С до +8°С
  • % жирности 50
    Тип сыра С голубой плесенью
    Вес головы 2,5-3 кг.
    Оболочка Без оболочки
    Молоко Коровье
    Выдержка от 2 недель
  • Пока нет комментариев

    Написать комментарий